Formaggi

Parmigiano stagionato 4 stagionature secondo disponibilità ( 24-36-48-60)

Blu Stilton DoP (mucca Inghilterra) – Selecta Non toccatemi il formaggio

Formaggio del pastore a latte crudo Val d’aveto – Az. Mooretti

Prescinseua di Santo Stefano (non sempre disponibile) – Az. Mooretti

Scoppolato di Pedona (Pecora Toscana) – Gabriele Ghirlanda

Provolone lombardo – Selecta non toccatemi il formaggio

Fontina Dop della val d’Ayas

Piatto misto da tre tipologie a scelta consigliati da noi con mostarde

Piatto misto da sei tipologie a scelta consigliati da noi con mostarde

€ 8,00

€ 13,00